Portrait Alumni - Maxence Calvez

En premier, les cours de grande qualité à Vatel Bordeaux, notamment ceux de Jean-Étienne Palard, m’ont fait découvrir et aimer la finance.

Puis, durant l’été 2023, j’ai travaillé en CDD en tant que chef de rang au Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée. L’ambiance au sein du groupe m’a bien plu et j’ai découvert le Corporate Management Training. Ainsi, j’ai intégré ce programme permettant à un groupe hôtelier de former et développer les jeunes diplômés à sa philosophie au sein d’un département spécifique sur 12 à 18 mois.

Convaincu par la grande qualité de celui de Hyatt Regency Paris Étoile, j’ai posé ma candidature et j’ai pris mon poste en octobre 2024. 

Qu’appréciez-vous le plus dans votre quotidien professionnel ? 

L’acquisition d’une grande polyvalence et l’absence totale de routine me plaisent tout particulièrement.

Tout d’abord, la grande polyvalence se matérialise avec la découverte en profondeur des composantes de l’univers financier :

• L’économat constitue la plaque tournante d’un hôtel et aide à la mise en place des évènements.
• La comptabilité des fournisseurs permet de manière très factuelle la gestion des commandes, des prix, etc.
• L’audit et la comptabilité clients seront les prochaines étapes de mon programme.

Ensuite, l’absence de routine se concrétise parce que l’on nous fait énormément confiance. Les équipes nous intègrent dans leurs projets avec enthousiasme. 

Que voudriez-vous dire aux étudiants qui hésitent à rejoindre le domaine de la finance ? 

D’un point de vue personnel, rejoindre le secteur de la finance vous ouvre sur une large gamme de métiers. Il vous permet d’accéder à :

• Des compétences universelles très recherchées comme un esprit analytique, une capacité à trouver des solutions, etc.
• Des possibilités de promotion plus accessibles : par exemple, vous êtes maître d’hôtel et vous voulez occuper un nouveau poste de directeur dans votre restaurant. Votre formation en finance vous aura sensibilisé sur la question centrale de la réduction et de l’optimisation des coûts.

D’un point de vue collectif, votre travail de réduction des coûts bénéficiera à l’ensemble des départements de votre entreprise. 

En résumé, le département finance n’est pas un frein aux initiatives, mais un partenaire essentiel pour les transformer en réalité. Comme le dit si bien le proverbe : "Un objectif sans plan n’est qu’un souhait". Grâce à une gestion rigoureuse, la finance donne aux idées les moyens de devenir des succès concrets.

Retrouvez toutes nos actualités !