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Portrait Alumni - Agathe Brechet - Vatel

Portrait Alumni - Agathe Brechet

Diplômée du MBA Directeur d’Hôtellerie Internationale en 2018, Agathe Bréchet exerce ses talents chez Pernod Ricard depuis septembre 2023, en tant que Brand Ambassador Vins et Champagnes.

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En quoi vos expériences passées vous aident dans votre métier de Brand Ambassador Vins et Champagnes chez Pernod Ricard ? 

A travers mes différentes expériences dans l’industrie vitivinicole, j’ai pu obtenir une grande variété de compétences. J’ai exploré différents postes sur différents marchés pour avoir cette polyvalence.


Au C.I.V.B, je travaillais pour des marchés à l’export en trade marketing : du marketing opérationnel mêlé à de l’événementiel pour promouvoir les vins de Bordeaux. Avec Vinartus, j’ai été en immersion sur le marché américain grâce à un contrat de V.I.E basé à New York où j’étais ambassadrice de marque. Puis, de retour en France à Paris chez Wine 4 Trade, j’ai recoupé toutes ces expériences sur un poste de Responsable Commerciale événementiel, là encore spécialisée à l’export. Ainsi, j’ai eu la chance de développer des salons du vin dans 6 pays différents en un an.


Toujours en quête de challenge, j’ai rejoint Pernod Ricard France en septembre 2023 en tant qu’ambassadrice Vins & Champagnes. J’ai passé un diplôme supplémentaire grâce à une formation interne pour me spécialiser en Champagne et j’ai trouvé cela super, puisque cela ajoutait une corde à mon arc.


Aujourd’hui, je pense que mes expériences passées m’aident énormément dans un quotidien rythmé par l’excellence et le prestige des maisons que je représente et des clients que je côtoie.


Mes missions sont aussi stratégiques qu’opérationnelles, mais je suis davantage sur le terrain que derrière mon bureau. 

  • La représentation et l’éducation des marques que je représente lors d’événements constituent ma mission principale. Le jeudi 21 novembre 2024, je tenais un stand lors de la 9ème édition du #PanoramaChampagne de Millésima pour présenter la maison Perrier-Jouët.
  • L’organisation de masterclass clients est également une de mes missions principales. Cela peut avoir lieu en B to B comme en B to C chez nos clients restaurateurs ou même à notre siège de Pernod Ricard au rooftop par exemple. Je soutiens les commerciaux en partageant les tournées terrain avec eux et visitant les cavistes et restaurateurs.


Mes expériences précédentes m’apportent une connaissance assez globale des besoins de nos clients, ce qui me permet d’adapter mon discours et notre offre. 




Comment définiriez les différentes marques de Pernod-Ricard ? 

Chez Pernod-Ricard, je représente 3 maisons différentes : Perrier-Jouët, G.H.Mumm en Champagne et le Château Sainte-Marguerite en Côte de Provence.  


  • Perrier-Jouët est une maison historique de la Champagne, créée en 1811 à Epernay par un couple, Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adelaïde Jouët, passionnés d’art et de nature. J’aime particulièrement leur attachement à la nature et à l’art et la source inépuisable de discours que l’on peut créer autour de ces piliers forts qui ont marqué la maison. Les cuvées exceptionnelles révèlent beaucoup de finesse et d’élégance qui sont tout à fait sublimes à travailler avec la gastronomie.

 

  • RSRV est la collection de Champagne 100% Grand Crus de la maison G.H Mumm, également emblématique de la Champagne basée à Reims depuis 1827. La collection RSRV est très confidentielle et se compose uniquement de 5 cuvées 100% Grand Crus, ce qui est assez inédit en Champagne. Ces cuvées ne sont pas vendues au grand public, mais uniquement à des restaurateurs et cavistes spécialisés. Ces 4 lettres font référence aux annotations du chef de caves qui réservait à l’époque ces cuvées pour les proches et les amis de la famille.

 

Les deux maisons sont très intéressantes à travailler, car elles sont dans un style tout à fait différent. Là où Perrier-Jouët a choisi le Chardonnay comme cépage signature, G.H Mumm met en avant le Pinot Noir et ses parcelles grand Crus a Verzenay.

 

  • Le Château Sainte Marguerite bénéfice du statut de cru classé et de l’Appellation d’Origine Contrôlée Côtes de Provence. Cette maison se démarque par sa volonté de présenter des vins rosés, rouge et blancs d’excellente qualité.


C’est idéal de pouvoir travailler un portefeuille de marques composé des 3 couleurs et de vins effervescents afin d’avoir de la complémentarité et de varier les plaisirs.

C’était une découverte pour moi et j’aime la partager et communiquer son histoire familiale atypique aux consommateurs qui sont généralement convaincus dès la dégustation de ces cuvées. 



Quel rôle a joué VATEL Bordeaux dans votre carrière ?

Vatel Bordeaux a été un peu comme une révélation pour moi. Je savais que je souhaitais travailler dans l’univers de l’hôtellerie restauration de luxe et j’envisageais l’univers viticole. Sans être issue de ce milieu, ce sont les cours de Pierre Mettelin lors de mon MBA qui m’ont vraiment plongé dans cette industrie et m’ont donné envie d’en apprendre toujours plus sur ce savoir-faire.

 

J’aime particulièrement la production et pouvoir transmettre à mon tour les secrets qui se cachent derrière une bouteille à travers mon métier. C’est un réel plaisir.

 

D’un point de vue plus global, Vatel m’a enseigné tout le savoir-être et la rigueur que l’on exige dans un secteur prestigieux. J’ai également pu préparer et passer le Wine & Spirits Education Trust niveau 2 & 3 pendant mon cursus. C’est un atout énorme. L’obtention du niveau 3 est fortement recommandé pour prétendre à intégrer les maisons les plus prestigieuses. 



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